عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
عنوان
Asian noodles
پدید آورنده
/ edited by Gary G. Hou
موضوع
Noodles, Asia,Wheat, Milling, Asia,Wheat, Processing, Asia
رده
TP435
.
M3A85
2010
کتابخانه
المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية
محل استقرار
استان:
أذربایجان الشرقیة
ـ شهر:
تماس با کتابخانه :
04133443834
9780470179222 (cloth)
IR
E-3918
انگلیسی
IR
Asian noodles
[Book]
:science, technology, and processing
/ edited by Gary G. Hou
Hoboken, N.J.
: John Wiley & Sons
, 2010.
xvii, 439 p., [8] p. of plates , ill. (some col.), map , 25 cm.
Print
Includes bibliographical references (p. 430-431) and index.
Noodles, Asia
Wheat, Milling, Asia
Wheat, Processing, Asia
TP435
.
M3A85
2010
Hou, Gary G
ایران
Asian noodles science, technology, and processing edited by Gary G. Hou
عادی
عادی
E-3918.pdf
5240890
مختارزاده
متن
0
E-3918
انگلیسی
old catalog
p
BL
1
a
Y
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح