عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP368.2 .E67 1992 R
TP368
.
2
.
E67
1992
R
کتابخانه
محل استقرار
استان: أذربایجان الشرقیة ـ شهر:
(V.1)
0471508004
IR
1306
انگلیسی
IR
Encyclopedia of food science and technology
[Book]
/ edited by Y.H.Hui
New York
: John Wiley
, 1992.
4V.
:Illus,Diag,Table
Language: انگلیسی
Includes bibliographical references
Print
Food- Encyclopedias
Food industry and trade-Encyclopedias
TP368
.
2
.
E67
1992
R
Hui, Y.H، .editor
ایران
old catalog
p
BL
1
a
Y
