عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP371.2 .L8313 1997
TP371
.
2
.
L8313
1997
کتابخانه
محل استقرار
استان: أذربایجان الشرقیة ـ شهر:
9783540611387
354061138
IR
82
انگلیسی
IR
Antimicrobial food addatives: Chracteristics, uses, effects
[Book]
/ Erich Luck, Martin Janger, translated from the German by S.F.Laichene
2nd revised and enlarged edition
Berlin
: Springer
, 1997.
XXV,260P.
:Illus
Language: انگلیسی
Print - Electronic
Includes bibliographical references and index
Food- Preservation
Food additives
Food preservatives
Antimicronial foods
TP371
.
2
.
L8313
1997
Luck, Erich
Jager, Martin، Joint Auth
Laichena, S.F، .Translator
ایران
9783540611387
عادی
عادی
82.pdf
33833586
مختارزاده
9783540611387.jpg
متن
0
82
old catalog
pe
BL
1
a
Y
