عنوان

مهندسی فرآیندهای زیستی

۹۷۸۹۶۴۴۶۳۵۲۹۸۱

۱۶۳۵۷

فارسی

مهندسی فرآیندهای زیستی

[کتاب]

/ تالیف مایکل شولر و فکرت کارجی

؛ ترجمه فرزانه وهاب‌زاده و نرگس فلاح

تهران

: انتشارات دانشگاه صنعتی امیرکبیر (پلی تکنیک تهران)

، ۱۳۹۲.

ج.

چاپ قبلی: آستان قدس رضوی، شرکت به نشر، ۱۳۷۹

عنوان به زبان اصلی: Bioprocess engineering: Basic concepts, 2nd ed, c2002

چاپی

زیست شیمی-- مهندسی

۲۴۸

۹۲ ۱۳۹۲

شولر، مایکل ، ۱۹۴۷-

Shuler, Michael

کارجی، فکرت ، نویسنده همکار

وهاب‌زاده، فرزانه ، مترجم

فلاح، نرگس ، مترجم

دانشگاه صنعتی امیرکبیر. انتشارات

ایران

فهرستنویسی قبلی

کتاب فارسی