۹۶۴۳۸۶۱۱۵۵
IR
۷۳۸۴
فارسی
IR
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی
[کتاب]
: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی
/ تالیف علی مرتضوی، الهام خانی‌پور و هاشم حسینی‌پرور
مشهد
: دانشگاه فردوسی مشهد
، ۱۳۸۴.
۳۲۶ ص.
: مصور، جدول
این کتاب شامل یک عدد CD-ROM میباشد
ص. ع. به‌انگلیسی:Atlas of food microbiology.
چاپی - لوح فشرده
کتابنامه: ص.[۳۲۳] -۳۲۶
مواد غذایی -- میکرب‌شناسی -- اطلس
QR
۱۱۵
/
م
۴
الف
۶ ۱۳۸۴
مرتضوی، علی، ۱۳۱۶ -
خانی‌پور، الهام ، نویسنده همکار
حسینی‌پرور، هاشم ، نویسنده همکار
ایران
فهرستنویسی قبلی
pc
کتاب فارسی
1
a
Y
