۹۶۴۹۲۲۳۳۰۴
IR
۴۰۳۶
فارسی
IR
کارخانه‌های مواد غذایی: شرح فرآیند، تجهیزات و هزینه‌ها
[کتاب]
/ تالیف آلفرد بارتولومای ترجمه فخری شهیدی و مهدی جعفری
مشهد
: نشر تیهو
، ۱۳۷۸.
۲۸۶ص
: جدول
عنوان به زبان اصلی: Food factories, processes, equipment, costs
چاپی
موادغذایی - صنعت و تجارت
TP
۳۷۰
/
ب
۲۵
ک
۲ ۱۳۷۸
بارتولومای، آلفرد
Bartholomai, Alferd
شهیدی، فخری، مترجم
جعفری، مهدی، مترجم
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
