(ج. ۱)
۹۶۴۶۸۳۲۲۲۹
IR
۳۸۷۳
فارسی
IR
فن‌آوری کیک و کلوچه
[کتاب]
/ تالیف ای. ب. بنیون، جی. اس. تی. بمفورد مترجم، رضا راستمنش
تهران
: نشر علوم کشاورزی
، ۱۳۸۱.
۵۴۴ص.
: مصور، جدول، نمودار
عنوان به زبان اصلی: The technology of cake making
چاپی
کیک
نان‌پزی
TX
۷۷۱
/
ب
۸۶
ف
۸ ۱۳۸۱
بنیون، ادموندبارون
Bennion, Edmund baron
بمفورد،ای، نویسنده همکار
راستمنش، رضا، مترجم
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
