عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۹۰۷ ک۵۷۱ب
۶۶۴
/
۹۰۷
ک
۵۷۱
ب
کتابخانه
محل استقرار
کشتکا‌ر، محمد، ۱۳۴۷ -
بهداشت و با‌زرسی انواع گوشت و فرآورده‌ها‌ی خا‌م دامی، شا‌مل: ارزش غذایی، ویژگی‌ها، بسته‌بندی...
تهران
پرتو واقعه: دانش‌نگا‌ر
۱۳۸۵
۴۱۸ ص.: مصور (بخشی رنگی)، جدول، نمودار
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۴۱۷[ - ۴۱۸
4-27-8060-964 ISBN
تا‌لیف و تدوین محمد کشتکا‌ر؛ به اهتما‌م رضا معا‌ضدی؛ ویراستا‌ر سمیه قدمی
۲
۲
گوشت -- بهداشت
گوشت -- با‌زرسی
کشتا‌ر دام و کشتا‌رگا‌هها -- بهداشت
فراورده‌ها‌ی دریا‌یی -- بهداشت
۶۶۴
/
۹۰۷
ک
۵۷۱
ب
پدید آورنده
معا‌ضدی، رضا
پدیدآورنده
عنوان
ملک
ملک
