عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۷۵۲ ب۷۳۸ف
۶۶۴
/
۷۵۲
ب
۷۳۸
ف
کتابخانه
محل استقرار
فا‌رسی
بنیون، ادموند با‌رون
فن‌آوری کیک و کلوچه
تهران
نشر علوم کشا‌ورزی
۱۳۸۱
۵۴۲ص.: جدول، نمودار
۹ـ۲۲ـ۶۸۳۲ـ۹۶۴ :ISBN
عنوان اصلی: making cake of technology The
تا‌لیف ای. ب. بنیون و جی. اس. تی. بمفورد ؛ترجمه رضا راست‌منش
کیک
نا‌ن‌پزی
۶۶۴
/
۷۵۲
ب
۷۳۸
ف
پدید آورنده
بمفورد
راست‌منش، رضا، ۱۳۵۳ -
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
ملک
ملک
