عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۱ ش۸۹۵ر
۶۶۴
/
۱
ش
۸۹۵
ر
کتابخانه
محل استقرار
فارسی
شیخالاسلامی، رضا، ۱۳۲۰ -
روشهای آزمایشگاهی و کاربرد آنها در کنترل فرآیند در صنایع غذائی( قند)
] ویرایش ۲[
نشر مرسا
۱۳۷۶
III، ۳۴۲ ص.: جدول
۹-۱-۹۱۵۴۰-۹۶۴ :ISBN
مترجم و مولف رضا شیخالاسلامی
قند و شکر -- تولید و تصفیه
۶۶۴
/
۱
ش
۸۹۵
ر
پدید آورنده
عنوان
ملک
