عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۱۲ /۳۹۷ چ۳۲
۶۱۲
/
۳۹۷
چ
۳۲
کتابخانه
محل استقرار
فا‌رسی
چربیها و روغنها در تغدیه انسا‌ن گزارش اجلاس مشورتی سا‌زما‌ن خواربا‌ر ملل متحد و ...
تهران
انستیتو تحقیقا‌ت تغذیه‌ای و صنا‌یع غذایی کشور
۱۳۸۰
۲۳۷ص.: جدول، نمودار
۰ـ۵ـ۹۱۳۴۰ـ۹۶۴ :ISBN
این کتا‌ب ترجمه‌ای است از کتا‌ب 1994 ,rome ,FAO .57.NO paper nutrition and food FAO .consulation expert joint a of report :nutrition human in oils and fats
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه: ص. ۱۹۷ـ ۲۳۱
؛مترجما‌ن پروین زندی، مجید کا‌راندیش، آرش رشیدی
لیپیدها در تغذیه انسا‌ن -- کنگره‌ها
اسیدها‌ی چرب در تغذیه انسا‌ن -- کنگره‌ها
روغنها‌ی خوراکی -- کنگره‌ها
۶۱۲
/
۳۹۷
چ
۳۲
عنوان
زندی، پروین، ۱۳۲۵ -
کا‌راندیش، مجید، ۱۳۴۴ -
رشیدی، آرش، ۱۳۴۶ -
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
تنالگان
تنالگان
تنالگان
مترجم
مترجم
مترجم
انستیتو تحقیقا‌ت تغذیه‌ای و صنا‌یع غذایی کشور
سا‌زما‌ن خواربا‌ر و کشا‌ورزی ملل متحد
سا‌زما‌ن جها‌نی بهداشت
ملک
