عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP370.5 .E95 2003
TP370
.
5
.
E95
2003
کتابخانه
محل استقرار
0824741080
IR
EB18245
انگلیسی
IR
Extraction optimization in food engineering
[Electronic Resource]
/ edited by Constantina Tzia, George Liadakis
New York
: Marcel Dekker, Inc.,
, c2003.
x, 442 p. ill. 24 cm.
e
ng
Includes bibliographical references and index.
Extraction (Chemistry)
Food industry and trade
TP370
.
5
.
E95
2003
Tzia, Constantina
Liadakis, George
ایران
0824741080.pdf
محرمانه
محرمانه
0824741080.pdf
0
متن
old catalog
e
BL
1
a
Y
