عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP368,.2 .E 62 2000 R
TP368
,.
2
.
E
62
2000
R
کتابخانه
محل استقرار
IR
2305
انگلیسی
IR
Wiley Encyclopedia of food science and technology
[Book]
/ edited by Fredrick J. Francis
2nd ed
New York
: John francis And sons,Inc
, 2000.
4V.
:ill.
Language: انگلیسی
Print
Includes bibliographical references
Encyclopedia of food and technology
Food industry and trade encyclopedias
TP368
,.
2
.
E
62
2000
R
Francis, Frederick J، .editor
ایران
old catalog
p
BL
1
a
Y
