عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF253 .D4 1982
SF253
.
D4
1982
کتابخانه
محل استقرار
IR
4565
انگلیسی
IR
Developments in dairy chemistry
[Book]
/ edited by P.F. Fox
London
: Applied science
, 1982.
x, 409 p.
: illus
(Developments series)
Language: انگلیسی
Print
Includes bibliographical references
V.1. Proteins.- V.2. Lipids.- V.3. Lactose and minor constits
Diary products - Analysis and examination - Periodicals
SF253
.
D4
1982
Fox, P.F
ایران
old catalog
p
BL
1
a
Y
