عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX571 .C7H88
TX571
.
C7H88
کتابخانه
محل استقرار
IR
2212
انگلیسی
IR
Food Color and Appearance
[Book]
/ John B. Hutchings
2nd ed
Maryland
: An Aspen pub
, .1999.
viii, 610 P.
:ill.
Language: انگلیسی
Print
index
bibliography
Coloring Matter in Food
Color of Food
Food _ Sensory Evalution
Food Presentation
TX571
.
C7H88
Hutchings, John B.
ایران
old catalog
p
BL
1
a
Y
