عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
ebl20227785
eng
organisms /-Food, fermentation and micro
John Wiley and Sons, Inc.,
, 2019.
e
Fermented foods. ; Fermentation. ; Yeast. ; Microorganisms. ;
; author. ; - ; author. ; Cook, David J., ; 1965-Bamforth, Charles W., ; 1952
old catalog
