عنوان

شیمی تجزیه مواد غذائی

۳۲۰۵۱

per

شیمی تجزیه مواد غذائی

/ تالیف سی. اس جیمز

؛ ترجمه اصغر خسروشاهی اصل

ارومیه

: دانشگاه ارومیه

، ‮‭۱۳۷۶‬.

‮‭۳۱۴‬ ص.‬

: مصور، جدول، نمودار

(انتشارات دانشگاه ارومیه

؛ ‌شماره ‮‭۲۷‬)

Analytical chemistry of foods

چاپی

Analytical chemistry of foods.

مواد غذائی -- تجزیه و آزمایش

شیمی تجزیه

مواد غذائی -- کنترل کیفی

‭۶۶۴

۰۷‬

جیمز، سیروین

.‮‭James, Ceirwyn S

خسروشاهی اصل، اصغر، ‮‭۱۳۳۲‬ -

دانشگاه ارومیه

فهرستنویسی قبلی