عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /پ۱۷ع۸ ۱۳۷۲
TP
۳۷۰
/
پ
۱۷
ع
۸ ۱۳۷۲
کتابخانه
محل استقرار
۱۱۰۵۲
per
علم مواد غذایی
/ مولف نورمن ان پاتر
؛ مترجم مسعود فلاحی
بارثاوا
، ۱۳۷۲.
۲ ج.
: (۸۲۰ ص): مصور، جدول، نمودار
۱۱۰۵۲
Food science
چاپی
کتابنامه
Food science.
مواد غذایی -- صنعت و تجارت
۶۶۴
پاتر، نورمن
.Potter, Norman N
فلاحی، مسعود، مترجم
فهرستنویسی قبلی
