عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۵ /پ۲م۲ ۱۳۸۷
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
م
۲ ۱۳۸۷
کتابخانه
محل استقرار
۷۹۲۹۷
per
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
/ مولف رسول پایان
ویراست ۴
تهران
: آییژ
، ۱۳۸۷.
۴۵۲ ص.
: مصور، جدول ، نمودار
ویرایش قبلی این کتاب توسط همین انتشارات به چاپ رسیده است
چاپی
کنترل کیفیت در صنایع غذایی.
کتابنامه
مواد غذایی-- صنعت و تجارت-- کنترل کیفی
۶۶۴
/
۰۷
پایان، رسول، ۱۳۱۹ -
فهرستنویسی قبلی
