عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۴۰۱ /ف۲الف۶ ۱۳۸۶
TX
۴۰۱
/
ف
۲
الف
۶ ۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
۸۱۷۵۴
per
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
/ تالیف حسن فاطمی
تهران
: شرکت سهامی انتشار
، ۱۳۸۶.
۴۶۲ص.
: مصور، جدول، نمودار
چاپ سوم
چاپی
کتابنامه: ص. ۴۵۷- ۴۶۲
مواد غذایی -- نگهداری
۶۴۱
/
۴
فاطمی، حسن
فهرستنویسی قبلی
