عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
عنوان
مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشته های مهندسی علوم و صنایع غذایی ...
پدید آورنده
موضوع
مواد غذایی - بافت , رئولوژی, مواد غذایی - آزمایش
رده
TX
531
/
ق
9
م
2
کتابخانه
محل استقرار
استان:
طهران
ـ شهر:
طهران
تماس با کتابخانه :
۶۶۴۰۷۴۱۸(۰۲۱) – ۶۴۵۴۲۳۴۹(۰۲۱)
مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشته های مهندسی علوم و صنایع غذایی ...
دانشگاه تهران
1388
ص ،093 ص .: مصور، جدول ، نمودار
کتابنامه : ص 381 - 39
مواد غذایی - بافت
رئولوژی
مواد غذایی - آزمایش
TX
531
/
ق
9
م
2
قنبرزاده
،
بابک
پدیدآور
ه
انتشارات دانشگاه تهران
3934 35 2003934
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح