عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 546 /ر836
TX
546
/
ر
836
کتابخانه
محل استقرار
روشهای ارزیابی حسی مواد غذایی
بی .ام .واتس ... ]ودیگران [؛ ترجمه میترا قاضی زاده و سید علیرضا رازقی
تهران
انستیتو تحقیقاتی تغذیه ای و صنایع غذایی کشور
1377
یازده ، مصور
1
0
1
ع . اصلی :evaluation food for methods sensory Basic
کتابنامه : ص . 149،158
واژه نامه
مواد غذایی ، ارزیابی حسی
TX
546
/
ر
836
عنوان
پدیدآور واتس
پدیدآور مترجم قاضی زاده ، میترا
پدیدآور مترجم رازقی ، علیرضا
1 2223 4 LBF2223 1
