عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 272/5 /م 196
SF
272/5
/
م
196
کتابخانه
محل استقرار
Mever, Albert
تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی کتابی مفید برای دانشجویان و صاحبان صنایع غذایی
آلبرت مایر؛ مترجم مسعود فلاحی
تهران
بارثاوا
1375
271 ص .: مصور
2
0
2
ص .ع . به انگلیسی :.manufacture cheese processed .Mever Albert
پنیر ، فرآیندها
SF
272/5
/
م
196
مایر
،
آلبرت
پدیدآور
پدیدآور مترجم فلاحی ، مسعود
ع
1 1290 4 LBF1290 1
2 1291 4 LBF1291 1
