عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۱۵ /۶۴۵ پ۷۹۹م ۱۳۹۹
۶۱۵
/
۶۴۵
پ
۷۹۹
م
۱۳۹۹
کتابخانه
محل استقرار
۹۴۰۰۰۰۰ ریال
: 978-964-030037-4
IR
۶۱۲۴۸۵۳
فارسی
انگلیسی
مبانی سم‌شناسی موادغذایی
[کتاب]
/ تالیف تونو پوسا
؛ مترجمان محمدکاظم کوهی ... [ و دیگران].
تهران
تلفن ناشر :۸۸۰۰۱۰۸۰-۸۸۰۰۹۳۲۶ ،آدرس ناشر :تهران خیابان کارگر شمالی خیابان فرشی مقدم(شانزدهم)
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
، ۱۳۹۹.
ف، [۲] ، ۴۴۱ ص.
: مصور.
انتشارات دانشگاه تهران
؛ شماره انتشار ۴۱۸۵.
عنوان اصلی: Principles of food toxicology. 2nd ed,2014.
ترجمه محمدكاظم كوهی، الهام زاده‌هاشم، فاطمه رضائی، عطاء كبودری، مهدی قربانی، محمود اسماعیلی.
کتابنامه.
مواد غذایی
Food
مواد غذایی
Food contamination
-- سم‌شناسی
-- Toxicology
-- آلودگی
a01
a01
a02
a02
۶۱۵
/
۶۴۵
پ
۷۹۹
م
۱۳۹۹
RA
۱۲۸۵
پوسا
Püssa
، تونو
, Tõnu
، ۱۹۴۶- م.
, 1946-
a01
a01
ba
کوهی
، محمدکاظم
، ۱۳۴۸-
، مترجم
دانشگاه تهران
University of Tehran
. موسسه انتشارات
. Press
a01
a01
ba
ایران
کتابخانه ملی ایران
20201018
nli_upload152023620843730681.pdf
47972fac-9d13-49e6-b329-431a04765229
فاپا
کتاب فارسی
241516
a
Y
Y
کوهی ، محمدکاظم ، ۱۳۴۸ -
