• الرئیسیة
  • البحث المتقدم
  • قائمة المکتبات
  • حول الموقع
  • اتصل بنا
  • نشأة
  • ورود / ثبت نام

عنوان
Modern food microbiology

پدید آورنده
Jay, James Monroe

موضوع
Food - Microbiology

رده
QR
115
.
J3
1996

کتابخانه

محل استقرار
استان: طهران ـ شهر: طهران



تماس با کتابخانه : ۶۶۴۰۷۴۱۸(۰۲۱) – ۶۴۵۴۲۳۴۹(۰۲۱)

CE L1

Jay, James Monroe
Modern food microbiology

5th ed
New York
ITP
1996

xix, 661 p. : ill

Food science texts series

Includes bibliographical references and index

Food - Microbiology

QR
115
.
J3
1996

AU
1927-
James M. Jay

English

الاقتراح / اعلان الخلل

تحذیر! دقق في تسجیل المعلومات
ارسال عودة
تتم إدارة هذا الموقع عبر مؤسسة دار الحديث العلمية - الثقافية ومركز البحوث الكمبيوترية للعلوم الإسلامية (نور)
المكتبات هي المسؤولة عن صحة المعلومات كما أن الحقوق المعنوية للمعلومات متعلقة بها
برترین جستجوگر - پنجمین جشنواره رسانه های دیجیتال