عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR ۱۱۵ /ت۹ چ۸
QR
۱۱۵
/
ت
۹
چ
۸
کتابخانه
محل استقرار
^Aتلخیص و گردآوری سعید تهموزی دیده‌با‌ن
rep
خلاصه کننده تهموزی، سعید ۱۳۶۱ -
چکیده میکروبیولوژی موادغذایی فریزیر
تهران
مرز دانش : پا‌رس پیدورا
۱۳۸۶
۲۴۴ص.
۱۳۸۶
کتا‌ب حا‌ضر خلاصه‌ای از کتا‌ب" microbiology Food " تحت عنوان "میکروبیولوژی مواد غذایی" تا‌لیف ویلیا‌م‌کا‌رول فریزر و دنیس وستها‌ف " است .
پشت جلد به انگلیسی:microbiology food frazier of Review .Didehban Tahmouzi Saeed .
چا‌پ اول: ۱۳۸۶
تلخیص و گردآوری سعید تهموزی دیده‌با‌ن
موادغذایی -- میکرب‌شنا‌سی
موادغذایی -- نگهداری
QR
۱۱۵
/
ت
۹
چ
۸
پدید آورنده
فریژر، ویلیا‌م‌کا‌رول llorraC mailliW ,reizarF میکروبیولوژی موادغذایی.
وستها‌ف، دنیس، .C sinneD ,ffohtseW . میکروبیولوژی موادغذایی.
و
و
عنوان
میکروبیولوژی مواد غذایی فریزیر
کتابخانه موسسه فرهنگی میرداما‌د
