عنوان

مقدمه‌ای بر تکنولوژی فرآورده‌ها‌ی غلات‌

^Aرسول‌ پا‌یا‌ن‌

1394/5/14

1400/07/22

964-6124-17-5

پا‌یا‌ن‌، رسول‌ ۱۳۱۹-

مقدمه‌ای بر تکنولوژی فرآورده‌ها‌ی غلات‌

تهران‌

نوپردازان‌

۱۳۷۷

۲۷۲ ص‌.: مصور، جدول‌

۱۳۷۷

۱۳۸۰

پشت‌ جلد به‌انگلیسی‌:.products cereal of Technology to Introduction .Payan .R

عنوان‌ عطف‌: تکنولوژی فرآورده‌ها‌ی غلات‌

کتا‌بنا‌مه‌: ص‌. ۲۷۲ - ۲۷۰

م‌۷۷-۱۵۹۴۷

گردآوری و تا‌لیف‌ رسول‌ پا‌یا‌ن‌

غلات‌ -- تولید

۲۱۴۵

پدید آورنده

کتا‌بخا‌نه‌ موسسه‌ فرهنگی‌ میرداما‌د