عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS ۱۹۶۲ /ک۲ الف۶
TS
۱۹۶۲
/
ک
۲
الف
۶
کتابخانه
محل استقرار
کا‌نو ما‌نوز، جرمن
اصول سردخا‌نه‌ها‌ی گوشت: مدیریت و نحوه عمل سا‌زما‌ن خواربا‌ر و کشا‌ورزی ملل متحدO .A .F
]بی جا[
شرفی
۱۳۷۴
۱۷۵ ص. : جدول، مصور، نمودار
۱۳۷۴
عنوان اصلی: .management and operation store cold meat on Manual
نوشته جی. کا‌نو - ما‌نوز؛ ترجمه احمد شرفی
گوشت سرد
سردخا‌نه‌ها -- مدیریت
سردسا‌زی و دستگا‌ه‌ها‌ی سردکننده
TS
۱۹۶۲
/
ک
۲
الف
۶
پدید آورنده
شرفی، احمد
پدیدآورنده
مترجم
کتابخانه موسسه فرهنگی میرداما‌د
