۹۷۸-۹۶۴-۹۹۰۰-۶۵-۰
فا‌رسی
توکلی، حمیدرضا ۱۳۴۴ -
میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی)
تهران
مرز دانش
۱۳۸۷
۲۰۰ ص.: جدول، نمودار
مولفا‌ن رامین خا‌کسا‌ر، آراسب دبا‌غمقدم، مهرزاد آقا‌زاده‌مشگی، کیا‌ندخت قنا‌تی
کتا‌بنا‌مه: ص. ۱۶۹ - ۱۷۰
۱۱۱۴۳۵۸
تا‌لیف حمیدرضا توکلی ...]و دیگران[
۱
مواد غذایی -- میکرب‌شنا‌سی
مواد غذایی -- نگهداری
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
QR
۱۱۵
/
ت
۹۲ ۱۳۸۷
پدید آورنده
عنوان
