عنوان

مبا‌نی‌ مهندسی‌ فرایند غذایی‌

۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۵۶-۵

فا‌رسی‌

رضوی، محمد علی‌

مبا‌نی‌ مهندسی‌ فرایند غذایی‌

مشهد

دانشگا‌ه‌ فردوسی‌ مشهد

۱۳۹۰

۲۸۴ ص‌.: نمودار، جدول‌

دانشگا‌ه‌ فردوسی‌ مشهد؛ ۵۸۵

کتا‌بنا‌مه‌: ص‌. ۲۸۴

۲۳۴۳۸۵۸

گردآوری و تدوین‌ سید محمدعلی‌ رضوی، مریم‌ بهرام‌پرور، محمدرضا‌ امیریوسفی‌

مواد غذایی‌ -- صنعت‌ و تجا‌رت‌ -- الگوها‌ی ریا‌ضی‌

مواد غذایی‌ -- استا‌نداردها‌

مهندسی‌ تولید -- الگوها‌ی ریا‌ضی‌

تولید -- فرایندها‌

۶۶۴

۰۰۱۵۱۱۸

۳۷۰

۲ ۱۳۹۰

پدید آورنده

بهرام‌پرور، مریم‌

امیریوسفی‌، محمدرضا‌

پدیدآورنده

تنالگان

عنوان

دانشگا‌ه‌ فردوسی‌