عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۵۵۶ /گ۹ ک۹
TX
۵۵۶
/
گ
۹
ک
۹
کتابخانه
محل استقرار
34846
کیا‌نی، غلامعلی
مسا‌ئل کیفی گوشت و میکروبیولوژی گوشت
]تهران[
سا‌زما‌ن دامپزشکی کشور
]۱۳۷۳؟[
۲۷۴ ص.: مصور (بخشی رنگی)، جدول، نمودار
بها: ۵۵۰۰ ریا‌ل
پشت جلد به‌انگلیسی: microbiology and quality Meat .Kiani .G
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه: ص. ۲۶۳ - ۲۶۷
م۷۳-۹۳۷
ترجمه و تا‌لیف غلامعلی کیا‌نی
گوشت -- کیفیت
گوشت -- میکرب‌شنا‌سی
گوشت -- نگهداری
۶۶۴
/
۹۲۹
TX
۵۵۶
/
گ
۹
ک
۹
پدید آورنده
تنالگان
عنوان
سا‌زما‌ن دامپزشکی کشور
کتابخانه موسسه فرهنگی میرداما‌د
