IR
۷۵-۳۶۰
فارسی
IR
تصفیه روغن و تولید مارگارین
[کتاب]
/ تالیف حسین میرنظامی‌ضیابری
تهران
: مرسا
، ۱۳۷۵.
X،۲۱۲ص.
: مصور، جدول، نمودار ۲۴س.م
چاپی
عنوان پشت جلد به انگلیسی:.Hossein Mirnezami Ziabary. Oil refinery and margarine processing.
عنوان از روی.
کتابنامه
روغن و چربی - تجزیه و آزمایش
روغنهای خوراکی - صنعت و تجارت
روغن‌کشی
مارگارین - صنعت و تجارت
TP
۶۸۰
/
م
۹
ت
۶
میرنظامی‌ضیابری، حسین، ۱۳۳۰-
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
