(ج. ۱)
۹۶۴۰۱۰۹۳۸
IR
۷۹-۴۴۹
فارسی
IR
تولید گندم و صنعت آرد و نان
[کتاب]
/ جلالی قارونی
؛ ویراسته محمدرضا داهی
تهران
: مرکز نشر دانشگاهی
، ۱۳۷۸.
سه،۱۱۰ص.
: مصور، جدول، نمودار ۲۴س.م
(مرکز نشر دانشگاهی ۹۳۸
: کشاورزی و منابع طبیعی ۶۱)
عنوان به زبان اصلی: Historic and present state of wheat production, milling and baking industries in the countries of the Middle East and North Africa.
چاپی
کتابنامه: ص. [۷۶]-۸۶
واژه‌نامه
گندم - صنعت و تجارت
آرد - صنعت و تجارت
نان - صنعت و تجارت
TP
۴۳۵
/
گ
۹
ق
۲
قارونی، جلال
Qarooni, Jalal
بصیره، عبدالحسن، مترجم
داهی، محمدرضا، ۱۳۱۵- ، ویراستار
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
