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2848440112
9782848440118
b762950
Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse :
[Book]
desserts et pâtisseries /
Frédéric Robert ; photogr. Mathilde de l'Ecotais.
Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) :
Ed. Alain Ducasse,
2005.
1 volume (583 pages) :
illustrations en couleur ;
24 cm
Glossaire. Index.
Desserts.
Pâtisseries.
641
.
86
Ducasse, Alain,1956-
Robert, Frédéric,1960-
20201204222954.0
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