عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
حول الموقع
اتصل بنا
نشأة
ورود / ثبت نام
عنوان
Frying technology and practices /
پدید آورنده
editors, Monoj K. Gupta, Kathleen Warner, Pamela J. White.
موضوع
Frying.,Oils and fats, Edible.,Frying.,Oils and fats, Edible.
رده
TX689
.
F79
2004
کتابخانه
کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی
محل استقرار
استان:
قم
ـ شهر:
قم
تماس با کتابخانه :
32910706
-
025
1439822182
1893997316
9781439822180
9781893997318
b731371
Frying technology and practices /
[Book]
editors, Monoj K. Gupta, Kathleen Warner, Pamela J. White.
Champaign, Ill. :
AOCS Press,
©2004.
1 online resource (vii, 231 pages) :
illustrations
Includes bibliographical references and index.
Frying technology and practices.
1893997316
Frying.
Oils and fats, Edible.
Frying.
Oils and fats, Edible.
641
.
7/7
22
TX689
.
F79
2004
Gupta, Monoj K.
Warner, Kathleen.
White, Pamela J.
20201203150109.0
pn
مطالعه متن کتاب
[Book]
Y
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح