Ea(s)t meets West - Fit und gesund mit der Westlichen 5-Elemente-Ernährung :
[Book]
Ein neuer Weg in der Ernährung /
Veronika Ottenschläger, Claudia Radbauer.
Berlin, Germany :
Springer,
[2019]
1 online resource :
color illustrations.
Includes bibliographical references and index.
I Osten trifft Westen -- die 5-Elemente-Ernährung der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und die westliche Ernährungsweise.- 1 Grundlagen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und der 5-Elemente-Ernährung.- 2 Unsere westliche Ernährungsweise.- 3 Die Westliche 5-Elemente-Ernährung: das Beste aus 5-Elemente-Ernährung und Ernährungsmedizin.- II Nahrungsmittellexikon und Warenkunde.- 4 Einteilung der Nahrungsmittelgruppen.- III Genussvolles Kochen und Rezepte für Ihre Gesundheit.- 5 Vom Einkauf bis zur Zubereitung.- 6 Rezepte für Ihre Gesundheit.