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3662557215
9783662557211
Lebensmittelanalytik /
[Book]
Reinhard Matissek, Markus Fischer, Gabriele Steiner.
6., erweiterte und vollständig überarbeitete Auflage.
[Heidelberg] :
Springer Spektrum,
[2018]
© 2018
XXIV, 716 Seiten. :
Illustrationen, Diagramme. ;
23.5 cm x 15.5 cm.
Springer-Lehrbuch
Lebensmittelanalytik
Lebensmittelanalyse
Lebensmitteluntersuchung
660
840
970
sdnb
rpb
rpb
Matissek, Reinhard,1952-
Fischer, Markus.
Steiner, Gabriele.
20200823190803.0
rda
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