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2841981932
9782841981939
b614244
L'oignon :
[Book]
pour tout savoir sur l'oignon, l'ail, le poireau, la ciboule, l'échalote et la ciboulette
Brian Glover; trad. de l'anglais Gisèle Pierson.
Genève
Manise
2002
256 p. : ill. en coul. ; 30 cm
Includes index.
cuisine (gastronomie) -- oignon (plante) -- manuel.
Cuisine (oignons)
Oignon -- Recettes.
Brian Glover; trad. de l'anglais Gisèle Pierson.
Brian Glover
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