عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP670 .O27 2004
TP670
.
O27
2004
کتابخانه
محل استقرار
0849315999 (alk. paper)
dltt
Fats and oils :
[Book]
formulating and processing for applications /
by Richard D. O'Brien
2nd ed
Boca Raton :
CRC Press,
c2004
592 p. :
ill. ;
25 cm
Includes bibliographical references and index
Oils and fats, Edible
664/
.
3
22
TP670
.
O27
2004
O'Brien, Richard D
20040311101823.0
مطالعه متن کتاب [Book]
Y
