عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX763 .B327 2001
TX763
.
B327
2001
کتابخانه
محل استقرار
0849312213 (alk. paper)
1855735644
dltt
Baking problems solved /
[Book]
edited by Stanley P. Cauvain, Linda S. Young
Boca Raton, FL :
CRC Press/Woodhead Pub.,
2001
0109
xvii, 280 p. ;
25 cm
Includes bibliographical references and index
Baking
TX763
TX763
.
B327
2001
.
B327
2001
Cauvain, Stanley P
Young, Linda S
20011119093209.5
مطالعه متن کتاب [Book]
Y
