عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
9781420094848 (CRC)
9781845694777 (Woodhead)
dltt
Biofilms in the food and beverage industries /
[Book]
edited by Pina M. Fratamico, Bassam A. Annous and Nereus W. Gunther IV.
Oxford [etc.] :
Woodhead,
2009
XX, 580 p. :
ill. ;
24 cm.
Annous, Bassam A.
Fratamico, Pina M.
Gunther, Nereus W.
20101021145641.3
مطالعه متن کتاب [Book]
Y
