عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
0442239173
9781461358459 (pbk)
dltt
Foods of plant origin :
[Book]
production, technology, and human nutrition /
edited by D. K. Salunkhe, S. S. Deshpande.
New York :
Van Nostrand Reinhold,
c1991
x, 501 p. :
ill. ;
24 cm
ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE-- CONSERVAZIONE IN ATMOSFERA CONTROLLATA
ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE-- LAVORAZIONE
ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE-- PRODUZIONE
ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE-- VALORE NUTRITIVO
630
20
Deshpande, S. S.
Salunkhe, D. K.
20190115181250.8
مطالعه متن کتاب [Book]
Y
