عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
0870553224
b417256
Basic food microbiology /
[Book]
George J. Banwart
Westport, Conn. :
AVI Pub. Co.,
c1979
vii, 781 p. :
ill. ;
23 cm
Includes bibliographical references and index
Food-- Microbiology
Banwart, George J
مطالعه متن کتاب [Book]
Y
