عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ /آ۳۷م۹ ۱۳۸۱
QR
۱۱۵
/
آ
۳۷
م
۹ ۱۳۸۱
کتابخانه
محل استقرار
۹۶۴-۵۷۸۲-۵۵-۴
IR
ک۱۷۴۶
فارسی
IR
میکروبیولوژی مواد غذایی
[کتاب]
/ ام آر آدامز
؛ علی مرتضوی ،علیرضا صادقی ماهونک
۲
مشهد.
دانشگاه فردوسی مشهد
۱۳۸۱
(نوزده)ص.
:۶۱۱ص:مصور،جدول،نمودار
(انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
؛ ۳۲۶)
زبان: فارسی
(نوزده)ص.
عنوان اصلی: Food microbiology.
چاپی
موادغذایی --میکروب شناسی
موادغذایی--نگهداری
QR
۱۱۵
/
آ
۳۷
م
۹ ۱۳۸۱
آدامز
، ام. آر.
Adams, M. R.
ماس ،موریس
مرتضوی ،علی،۱۳۱۶-
صادقی ماهونک ،علیرضا،۱۳۵۱-مترجم
دانشگاه فردوسی مشهد
ایران
دانشکده پزشکی
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
Y
