عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۵۳۱ /د۸ ش۹ ۱۳۸۲
TX
۵۳۱
/
د
۸
ش
۹ ۱۳۸۲
کتابخانه
محل استقرار
964-8397-04-X :
IR
فارسی
IR
م‍ب‍ان‍ی ش‍ی‍م‍ی مواد غذایی
[کتاب]
/ ت‍ال‍ی‍ف ج‍ان دم‍ان
؛ ت‍رج‍م‍ه ب‍اب‍ک ق‍ن‍ب‍رزاده.
[ویراست].
ت‍ه‍ران
: آی‍ی‍ژ
، ۱۳۸۲.
[ش‍ان‍زده]، ۳۲۷ ص.
: مص‍ور، ج‍دول، ن‍م‍ودار.
عنوان اص‍ل‍ی: Principles of food chemistry.
لاتين
چاپ ششم: ۱۳۹۴.
کتاب ح‍اض‍ر در س‍ال ۱۳۷۷ ت‍وس‍ط ان‍ت‍ش‍ارات ن‍ع‍م‍ت‍ی و ه‍م‍چ‍ن‍ی‍ن ن‍ش‍ر ع‍ل‍وم ک‍ش‍اورزی م‍ن‍ت‍ش‍ر ش‍ده اس‍ت.
ک‍ت‍اب‍ن‍ام‍ه: ص. ۳۲۶ - ۳۲۷.
اهدای خانه کتاب
مواد غذایی
-- ترکیب
۶۶۴
TX
۵۳۱
/
د
۸
ش
۹ ۱۳۸۲
دم‍ان
DeMan
، ج‍ان ام.
, John M.
، ۱۹۲۵ - م.
a01
ba
ق‍ن‍ب‍رزاده
، ب‍اب‍ک
، ۱۳۵۴ -
، مترجم
ایران
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه علیهاالسلام
20171005
کتاب فارسی
241516
1
a
Y
Y
ق‍ن‍ب‍رزاده ، ب‍اب‍ک ، ۱۳۵۴ -
