عنوان

منابع، کاربردها و روشهای استحصال و خشک کردن نشاسته

978-600-7624-59-3

فارسی

منابع، کاربردها و روشهای استحصال و خشک کردن نشاسته

[کتاب]

/ نویسندگان امین آرمیون، اورنگ آصف افشار، مجتبی محسنی

تهران

تلفن ناشر :۰۲۱۶۱۹۱۵۴۵۹ ،آدرس ناشر :تهران- م حسن آباد- خ شهید مرادی- ساختمان شهدای اتکا- ط ۲

: اتکا، مرکز تحقیقات و توسعه

٬ ۱۳۹۴.

۱۵۷ص.

: جدول.

مواد غذایی

-- خشک کردن

-- نگهداری

۳۷۱

آرمیون، امین، ۱۳۶۸-

آصف‌افشار، اورنگ، ۱۳۵۸-

محسنی، مجتبی، ۱۳۶۹-

اتکا

. مرکز تحقیقات و توسعه

آرمیون، امین، -، -، ۱۳۶۸/۰۶/۰۸، -، مؤلف وگردآورنده، کارشناسی ارشد/شیمی، ۰۹۱۴۴۴۷۵۹۰۳، -

آصف افشار، اورنگ، -، -، ۱۳۵۸/۰۱/۲۸، -، مؤلف وگردآورنده، کارشناسی ارشد/شیمی، ۰۹۱۲۳۴۰۲۳۱۵، -

محسنی، مجتبی، -، -، ۱۳۶۹/۰۵/۰۴، -، مؤلف وگردآورنده، ارشد/شیمی، ۰۹۱۲۷۵۲۸۲۸۹، -

ایران

کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها

20181006

فیپای مختصر

کتاب فارسی

241516

اتکا . مرکز تحقیقات و توسعه