عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۱/۲ /الف۶ ۱۳۹۴
TP
۳۷۱
/
۲
/
الف
۶ ۱۳۹۴
کتابخانه
محل استقرار
978-600-94720-9-3 :
فارسی
اصول نگهداری مواد غذایی
[کتاب]
/ مولفين امیر شاکریان...[و دیگران].
تهران
تلفن ناشر :۴۴۱۷۶۴۰۲ ،آدرس ناشر :تهران - فلکه دوم صادقیه -آیت الله کاشانی - شقایق شمالی - ک چهارم شرقی - پ 2
: انتشارات دکتر کاظمینی
، ۱۳۹۴.
ط، ۲۲۸ ص.
: مصور.
مولفین امیر شاکریان، حمیدرضا کاظمینی، حسین کاظمینی، محمد چلگردی.
کتابنامه :ص.۲۲۴ - ۲۲۸.
مواد غذایی
Food
مواد غذایی
Food
-- نگهداری
-- Preservation
-- پیش‌بینی‌های ایمنی
-- Safety measures
a01
a02
۶۶۴
/
۰۲۸
TP
۳۷۱
/
۲
/
الف
۶ ۱۳۹۴
شاکریان
، امیر
، ۱۳۵۲ -
ایران
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها
20181019
فاپا
کتاب فارسی
241516
a
Y
Y
