عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۱ /ک۴ ب۹
SF
۲۵۱
/
ک
۴
ب
۹
کتابخانه
محل استقرار
:978-964-03-5723-1
فارسی
بهداشت و فناوری شیر
[کتاب]
/ تالیف گیتی کریم.
تهران
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
، ۱۳۹۳.
ط، ۳۳۰ ص.
: مصور، جدول، نمودار.
(انتشارات دانشگاه تهران
؛ شماره ۲۸۸۰).
پشت جلد به انگلیسی:Guity Karim. Hygiene and technology of milk.
لاتين
چاپ قبلی: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ، ۱۳۸۸.
چاپ چهارم: ۱۳۹۳.
کتابنامه.
اهدای خانه کتاب
شیر
۶۳۷
/
۱
SF
۲۵۱
/
ک
۴
ب
۹
کریم
، گیتی
، ۱۳۲۰-
دانشگاه تهران
. موسسه انتشارات
ایران
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه علیهاالسلام
20180408
کتاب فارسی
241516
1
a
Y
Y
شیر
