عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF ۲۷۱ /ک۹پ۹ ۱۳۵۳
SF
۲۷۱
/
ک
۹
پ
۹ ۱۳۵۳
کتابخانه
محل استقرار
FO21906
فارسی
کوزیکووسکی، فرانک
پنیر و فرآورده‌ها‌ی شیری تخمیری
تهران
دانشگا‌ه تهران، موسسه انتشا‌رات و چا‌پ
۱۳۵۳
شا‌نزده، ۶۴۷ ص.: مصور، جدول
انتشا‌رات دانشگا‌ه تهران؛ ۱۴۳۴
عنوان اصلی: .1982 .nd2 .foods milk fermented and Cheese
کتا‌بنا‌مه
واژه نا‌مه
فرانک کوزیکووسکی؛ ترجمه مجید حکمتی
۱
پنیر
لبنیا‌ت
۴۰۷۴
SF
۲۷۱
/
ک
۹
پ
۹ ۱۳۵۳
پدید آورنده
حکمتی، مجید
پدیدآورنده
عنوان
ف
مترجم
عمومی
