عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۶۷۰ /م۲چ۴ ۱۳۹۲
TP
۶۷۰
/
م
۲
چ
۴ ۱۳۹۲
کتابخانه
محل استقرار
978-600-5838-58-9
اهدایی
8056431
فا‌رسی
گردآورنده ما‌لک، فرشته، ۱۳۲۴ -
چربی‌ها وروغن‌ها‌ی نبا‌تی خوراکی: ویژگی‌ها وفرآوری
تهران
سروا
۱۳۹۲
۴۶۷ ص.: مصور، جدول، نمودار
پشت جلد به انگلیسی: fats & oils Edible . Malek Fereshteh ...
کتا‌بنا‌مه : ص.۴۶۷
۳۰۵۲۱۸۹
ترجمه و تدوین فرشته ما‌لک
۱
روغن و چربی
تجزیه و تحلیل روغن و چربی
روغنها‌ی خوراکی
TP
۶۷۰
/
م
۲
چ
۴ ۱۳۹۲
پدید آورنده
عنوان
مخزن
